香螺的家常做法,香螺的家常做法大全

  发布时间:2025-06-11 00:00:39   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鸡全翅烤箱做法
  2. 爆炒鸡全翅的鸡全家常鸡全家常做法
  3. 鸡后翅做法

鸡全翅烤箱做法

鸡翅清洗干净沥干水分 ,两面都划上几刀以便更入味,翅的翅所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起,做法做法戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩 ,大全让调料更好的鸡全家常鸡全家常渗入里面 ,以后密封放冰箱冷藏一夜 。翅的翅

预热烤箱200度,做法做法预热同时切些自己喜欢的蔬菜 ,比如土豆之类的铺在底层  ,锡纸直接放于烤架上 ,四周向上折起来,以防漏油出来,鸡翅放在土豆之上,皮朝上,刷适量蜂蜜 ,最后撒上孜然粉(腌制时也需要孜然粉 ,烤制食品怎能少了它)上下火烤15分钟  。

爆炒鸡全翅的做法

用料:姜片适量,蒜适量 ,盐 、油 、味精 、十三鲜,酱油适量,青椒适量,鸡翅适量 。

1.将青椒切长条用来炒鸡翅

2.姜切片 ,蒜切小块

3.将水烧开 ,鸡翅焯水至熟(焯水时,可以放入几片姜去腥) ,熟后出锅沥水

4.热锅倒油,将蒜和姜爆香,倒入鸡翅爆炒 ,为入味可适量加点酱油和十三鲜,加入青椒炒 ,加调料,注意爆炒时可适量浇点水 ,保证菜不会浇

鸡后翅做法

材料

鸡小棒腿(鸡翅)约15只,葱段1根下去切,八角3-5颗,可乐330ml,姜切片5-7

做法

1、将米酒 、酱油及蒜末混合制作成腌料 。

2 、将鸡腿肉洗净后,泡入腌料内约1-2小时。(时间可自由调整)

3 、以中大火加入姜片爆香 ,待香味出来后,再将鸡腿肉(鸡翅)放入,煎至两面微熟 ,同时放入葱段炒。

4 、加入可乐及腌料后 ,先以大火煮滚后,关中小火并加盖熬制约20分钟。(中途可开盖稍微翻一下,避免烧焦)

5 、20分后以开盖,以大火收汁(浓稠状) 。

6 、将鸡腿肉(鸡翅)夹起摆盘 ,并洒上装饰料(如白芝麻 、花椰菜等) ,即大功告成 。

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