糖醋虾的简单家常做法 ?糖醋虾的简单家常做法窍门

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本文目录
黄掌勺香辣鸡翅做法
主料:鸡翅500克
辅料:姜片10克葱花5克蒜5克辣椒5克鸡精2克盐2克生抽3克胡椒粉2克料酒3克蚝油2克白砂糖3克食用油5毫升香辣酱10克
做法:
步骤1
准备姜片10g 、葱段5g 、鸡翅家常鸡翅家常蒜片5g 、做法做法辣椒段5g ,视频将准备好的麻辣麻辣鸡翅打斜刀切 ,切完后放入碗中
步骤2
再加入鸡精2g 、鸡翅家常鸡翅家常胡椒粉2g、做法做法盐2g 、生抽3g、料酒3g、耗油2g 、白砂糖3g 、倒入姜片 ,搅拌均匀腌制20分钟
步骤3
起锅烧油,倒入食用油15ml ,放入鸡翅小火煎至两面金黄
步骤4
另起锅烧油倒入食用油5ml,倒入蒜片、小米椒 、葱段大火爆香
步骤5
再倒入香辣酱10g,翻炒均匀
步骤6
倒入鸡翅翻炒均匀 ,即可出锅
秋妹做香辣鸡翅的做法
1 、准备姜片10g 、葱段5g、蒜片5g 、辣椒段5g,将准备好的鸡翅打斜刀切 ,切完后放入碗中 ,再加入鸡精2g、胡椒粉2g、盐2g、生抽3g 、料酒3g 、耗油2g、白砂糖3g、倒入姜片,搅拌均匀腌制20分钟
2 、起锅烧油,倒入食用油15ml ,放入鸡翅小火煎至两面金黄;另起锅烧油倒入食用油5ml,倒入蒜片、小米椒、葱段大火爆香,再倒入香辣酱10g ,翻炒均匀 ,倒入鸡翅翻炒均匀;
3、出锅装盘,即可食用 。
空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法
第一步 :准备食材。鸡中翅和鸡翅根 ,姜 ,蒜 ,料酒,生抽,盐,胡椒粉,炸鸡专用裹粉,花生油 ,鸡蛋 ,番茄酱。
第二步:冲洗食材 。鸡中翅和鸡翅根 ,冲洗干净,表面划上几刀,更入味。姜切片,蒜拍碎,鸡蛋打碎 ,搅拌均匀 ,放着备用。
第三步:腌制鸡中翅和鸡翅根。放姜片 ,蒜末,料酒 ,生抽 ,一勺盐 ,胡椒粉 ,腌制30分钟。
第四步:鸡中翅和鸡翅根裹粉 。裹粉用碗装好,鸡中翅和鸡翅根裹粉一遍 ,再均匀沾鸡蛋液,最后又裹粉一次 。抖动一下,把多余裹粉去掉。
第五步:油炸鸡中翅和鸡翅根。六成油温,把一个个鸡中翅和鸡翅根下锅 ,小火炸至金黄 ,捞出即可。
第六步 :香辣鸡翅出锅。沾上番茄酱的鸡翅才有灵魂,口感更好。最佳口感时间30分钟 。
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